真是越来越好玩了!
前不久,
以代工厂源头直供形式开业的
“炉边皮皮”一下子火了。
专供品牌咖啡店的面包、蛋糕
在这里以冷冻形式售卖,
买回家可以冷冻保存几个月,
要吃的时候拿出来解冻、复烤,
口感和现做的几乎没差别~
关键是
冷冻品的价格远远低于市面价。
吸引了许多吃货赶去“进货”!(闵行店现已升级更名为“来噻布布”)
万万没想到,遍布全上海的苹果花园面包店也紧随其后,开卖冷冻面包了!8月24日,小侬来到市中心一家苹果花园,发现除了原有的现烤、常温面包货架,店里新增了2台大冷柜,里面码放着品种丰富的冷冻烘焙产品。
乍一看还以为是卖冷饮?没想到,可以像买雪糕一样买面包了!
更让小侬惊讶的是,这些冷冻面包的价格甚至比许多冰淇淋都便宜!不信你看⬇️3款铜锣烧,全部使用进口稀奶油。奶油红豆铜锣烧只要1.9元,市面价格怎么也要3元以上了吧,属于进店必买了!
牛乳芝士铜锣烧2.9元巧克力铜锣烧3.9元用的是纯可可脂,并非代可可脂哦,性价比也很高。
不少网友都强烈推荐:黑芝麻核桃包 4.9元。很大一个,里面馅料满满,胃口小的朋友,可以分装后冷冻分2次吃。
碱水开心果奶酪 4.9元咸甜交织,很有嚼劲。
小侬特地拍了一下大家关心的配料表,也比较干净,“成分党”也可以放心冲!
来看看另一台冷柜里的蛋糕,价格也是令人疯狂心动!满满一大盒四大片瑞士卷 9.9元,也是用的进口稀奶油,很扎实的一盒拿破仑蛋糕 8.9元,柑橘风味芝士三角慕斯蛋糕 6.9元,巧克力三角慕斯蛋糕 7.9元,一大块厚实的咖啡芝士蛋糕 8.9元,此外还有多款蛋糕,价格都在个位数。
同款蛋糕若是放在咖啡店里,换个漂亮的盘子,起码要卖到28、38元。没有对比就没有伤害,这些冷冻品的性价比简直拉满了。
随后小侬又走访了市中心另一家苹果花园,店员透露:已经接到公司通知,马上要增加冷冻柜售卖冷冻产品了。店里已经腾出了摆放冷冻柜的位置,就等设备到位了。
不过这名店员表示:开卖冷冻面包之后,这家门店的常温货架并不会撤走,现烤、常温烘焙产品还会继续提供。据了解,目前已有多个区的多家苹果花园门店开始售卖冷冻面包。
如今,市面上的面包房越来越“精品化”,一个面包动辄就是十几元,标价二三十元的也越来越多。而这场“冷冻面包”大战,已经悄悄打响……
本来就走平价路线的苹果花园也加入了“冻门”,在闵行开出首家门店的“炉边皮皮”也迅速开出多家分店!
这一波工厂店的兴起,让不少网友表示:终于不用担心“面包刺客”可以实现“面包自由”了!你买过冷冻面包吗?你觉得这种“工厂店”的模式会越开越多吗?评论区来聊聊!
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